Mondial de Fondue à Tartegnin
Le rendez-vous du goût et de la tradition
Le Mondial de Fondue vous invite du vendredi 15 au dimanche 17 novembre 2019, dans le petit village de Tartegnin (Suisse), à un événement unique en son genre : le championnat du monde de préparation de la fondue au fromage !
Ouvert à tous, le Mondial de Fondue permettra aux participants d’exprimer leurs talents culinaires et au public de profiter d’une journée 100 % suisse. En parallèle du concours, les visiteurs pourront en effet assister à des animations et participer à des ateliers qui mettront à l’honneur les saveurs du terroir et les traditions locales. Les enfants sont les bienvenus pour faire du Mondial de Fondue un rendez-vous festif et familial.
Le concours au monde de préparation de fondue !
Vous savez cuisiner la fondue au fromage… mais votre recette peut-elle prétendre au titre de meilleure fondue du monde ? Relevez le défi en participant au Mondial de Fondue ! Face à des concurrents de votre niveau, vous démontrerez votre savoir-faire et vous exprimerez votre créativité pour tenter de remporter le titre de Champion du Monde !
Ce concours original et convivial se déroule en public et en deux temps : des présélections le matin et une grande finale l’après-midi. Dans chaque catégorie (amateurs, professionnels), les fondues, cuisinées avec le même matériel et au moins 50 % de Gruyère AOP, sont évaluées après dégustation avec le même pain et le même vin. Les visiteurs qui le souhaitent peuvent s’inscrire pour faire partie du jury amateur.
